Redaktionen, skribent på Alt om hverdagen

Hvornår fortæller man familien om graviditet

At finde ud af at man er gravid, er en spændende og livsændrende begivenhed. Men hvornår fortæller man familien om … Læs mere

Familien spiller en central rolle i de fleste menneskers liv, men i visse situationer bliver den særligt vigtig. Fra glædelige … Læs mere

Hvordan sparer familien penge i en tid med stigende udgifter? Ved at tage små skridt i hverdagen kan familierne reducere … Læs mere

Hvordan har familien udviklet sig gennem tiden? Familien har altid været en central enhed i samfundet, men dens struktur har … Læs mere

Citronsyre er en alsidig ingrediens, der bruges i mange forskellige typer madlavning. Det kan tilføje syre til retter, konservere mad … Læs mere

Rødvin er en populær ingrediens i madlavning, hvor den tilføjer dybde, fylde og smag til mange retter. Men hvis du … Læs mere

Hvidvin er en populær ingrediens i mange retter, hvor den tilfører syrlighed, dybde og kompleksitet. Men hvad gør du, hvis … Læs mere

Eddike er en alsidig ingrediens i madlavning og bruges i mange forskellige retter. Fra marinader til dressinger og saucer spiller … Læs mere

Smør er en uundværlig ingrediens i madlavning, som tilføjer både smag og tekstur til mange retter. Men hvilken type smør … Læs mere

Gastrik er en sirupslignende reduktion af eddike og sukker, der bruges til at tilføre retter dybde, balance og intens smag. … Læs mere

Neutral olie er en type madolie, der har en mild smag og høj røgpunkt, hvilket gør den ideel til madlavning … Læs mere

I madlavning og opskrifter støder man ofte på forkortelser, der kan virke forvirrende. Hvad betyder ds i madlavning? “Ds” står … Læs mere